アメリカ料理教室（2026年２月７日）

　播磨町国際交流協会のイベント「アメリカ料理教室」が播磨町南部コミセンで開催され、アメリカの国際交流員が参加しました。今回のテーマは…「アメリカの家庭料理」です！

料理のデモンストレーションを行った後、参加者は３つのチームに分かれ、料理の鉄人のようにタイムリミット内で４品の料理を一緒に作りました。メニューは「具材がたっぷりのキッシュ」、「チリコンカン "chili con carne"」（キドニービーンズという赤い豆と肉を使った辛い煮込み料理）、コーンブレッド、そしてデザートの「ヨーグルトのフルーツサラダ」でした。

アメリカの料理は様々な国に由来しており、多様な文化の影響が見られるのが魅力です。参加者は料理を通してアメリカの文化に触れることができ、国際交流員にとっても日本の食材や調理器具について学ぶ良い機会となりました。

参加者の声によると、コーンブレッドがうまく作れて満足だったそうです。また、チリコンカンはほとんどの人が食べたことがなかったため、強く印象に残ったようでした。皆さんが今回のレシピをご家庭でも作ってくださったらうれしいです。

これからも、参加者が笑顔になる文化交流イベントを企画していきます。次回もぜひご参加ください！